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高校食堂又现鼠头的根子究竟在哪里？最近，有网友爆料称华北理工大学的学生吃出疑似鼠头的异物。10月10日，华北理工大学发布公告称，因中标食堂委托经营项目的宁波市江徽美食餐饮公司发生食品卫生问题，与之解除合同。网传群聊截图又现鼠头！众多网友对这条新闻感到吃惊，是因为今年6月就有高校食...

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食品安全风波不停！台湾进口美国猪肉又被曝改原产地台湾鸡蛋疑云未散，近日又曝出进口的美国猪肉“洗产地”，再度掀起食品安全风波。6日，台中市率先公布81间使用“洗产地”进口猪肉的店家，台北市随即也公布了5间店的猪肉原产地标示违规。据报道，位于桃园及新北的从业者涉嫌从美国进口猪肉，再标示成加拿大、...

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河北赞皇县发起中国酸枣仁产业高质量发展倡议小酸枣仁，大产业链。 9月16日，赞皇酸枣仁产业发展大会暨中药企业20强赞皇行活动在石家庄举办。会上赞皇酸枣仁区域公用品牌战略重磅发布，开启品牌引领赞皇酸枣仁全产业链高质量发展的新征程。本次活动由石家庄市农业农村局、赞皇县人民政府主办，得到了河北...

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市场监管总局部署中秋国庆期间食品安全工作近日，市场监管总局办公厅印发《关于做好2023年中秋国庆期间食品安全工作的通知》（简称《通知》），对中秋、国庆期间食品安全工作进行部署。《通知》要求各地市场监管部门要高度重视节日期间食品安全工作，坚持问题导向，强化风险意识，压紧压实企业主体和属...

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100%！贵州省实现学校食堂“明厨亮灶”全覆盖 8月30日，记者从贵州省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，去年以来，贵州组织春秋季学校食堂食品安全专项检查，建成校园“互联网+明厨亮灶”智能分析预警一体化服务平台。目前，全省学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%，校外供餐单位“明厨亮灶”率达100%。发...

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阿斯巴甜还能吃吗？　　徐骏作（新华社发）近日，国际癌症研究机构、世界卫生组织等发布了无糖甜味剂阿斯巴甜对健康影响的评估报告，将阿斯巴甜列为可能对人类致癌物质（2B类）。阿斯巴甜究竟是什么？致癌风险有多高？甜味剂到底安不安全？一种广泛应用的合成甜味剂早餐的面包、...

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五部门联合开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动 8月22日，市场监管总局、教育部、民政部、国家卫生健康委、国管局等五部门联合发布集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案，从即日起至今年年底，开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动。此次行动旨在进一步规范学校（含托幼机构）、医院、养老院、...

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最高检切实守护好群众的“菜篮子”“米袋子”“药箱子” 最高人民检察院8月17日召开新闻发布会，通报为期三年的“公益诉讼守护美好生活”专项监督情况。自2020年7月活动开展以来，全国检察机关紧盯群众反映强烈的“急难愁盼”问题，共办理生态环境和资源保护、食品药品安全等领域公益诉讼案件3...

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椰子如何食用才安全？椰子是重要的热带油料作物和水果，用途广泛。随着椰子加工技术及物流的快速发展，椰子及其制品成为超市中常见的食品，受到消费者的青睐，消费量也不断增多。为帮助消费者科学认知椰子及相关产品，日前国家市场监督管理总局官方微信公众号“市说新语”发布《椰...

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市场监管总局发布2023版审查细则加强肉制品安全监管　　中国经济网北京8月2日讯（记者刘潇潇李冬阳）近日，市场监管总局公布《肉制品生产许可审查细则（2023版）》（以下简称《细则》），进一步加强肉制品生产许可审查工作，保障肉制品质量安全，促进肉制品产业高质量发展。　　记者从市场监管总局了解到，《...

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网红餐厅“蓝蛙”一门店因售卖过期饼干被罚5万元央广网北京7月31日消息（记者苗雁）日前，北京市市场监督管理局公布2023民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例(第三批)。其中，网红餐厅“蓝蛙”因经营超过保质期食品上榜。处罚信息显示，2023年5月8日，北京市市场监管局依法对蓝蛙餐饮管理（上海）有限公司...

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市场监管总局发布新管理办法肉类蔬果不得用“生鲜灯”误导消费者　　用生鲜灯“遮丑”后，即使不怎么新鲜的肉类蔬果也能变得光鲜水灵，但消费者买回家却原形毕露。针对各地市场广泛应用的“生鲜灯”，市场监管总局近日公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(下称《办法》)规范。《办法》明确要求销售生鲜食用农产...

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